Klimafreundlich Einkaufen – leicht gemacht! Wie Du Verschwendung stoppen und der Umwelt helfen kannst.

© Institut für Technikfolgen-Abschätzung der ÖAW

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Kurzbeschreibung

Noch nie war es im Juli so heiß auf der Welt. Klar ist, dass sich etwas ändern muss. Beim Einkaufen können wir einen kleinen Beitrag dazu leisten, aber wie? Ist Tofu essen wirklich immer „besser“ als Fleisch, auch wenn das Tofu Tausende Kilometer weit herkommt? Wie kann sich Bio kaufen auszahlen, damit es sich alle leisten können? Was würdest Du tun, wenn in Deinem Restaurant bereits gekochtes Essen überbleibt? Die Antworten auf diese Fragen findest Du bei uns. Wir, die Forscherinnen und Forscher vom ITA, freuen uns darauf, mit Dir die Zukunft zu gestalten!

Sabine Bahmer

Mag. Thomas Bayer

Mag. Gregor Konicar

MMag. Dr. André Gazsó

Denise Riedlinger MA

Dipl.-Ing. Barbara Saringer-Bory